Đối tác chiến lược của nội thất hòa phát

noi that thanh dat


Chi cục Chăn nuôi-Thú y đoàn kết, thi đua, phấn đấu hoàn thành mọi nhiệm vụ được giao 

Kết quả kiểm tra tình hình bơm nước vào động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn tỉnh Bình Phước

Thứ hai - 13/04/2015 05:40
Trong thời gian vừa qua, tình trạng bơm nước vào động vật, sản phẩm động vật (heo, trâu bò) với mục đích gian lận thương mại của người kinh doanh xảy ra ở nhiều tỉnh trong cả nước, đặc biệt là các tỉnh phía Nam. Thủ thuật chính của các thương lái trong việc bơm nước, thường là bơm vào động vật trước khi giết mổ hoặc bơm trực tiếp vào sản phẩm thịt. Việc bơm nước làm chất lượng sản phẩm thịt bị biến đổi; nếu sử dụng nguồn nước không đảm bảo vệ sinh (có nhiều nơi đã sử dụng nước hút lên từ kênh, rạch) sẽ làm sản phẩm thịt dễ nhiễm các loại vi sinh, các yếu tố độc hại khác gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm...
Thực hiện Công văn số 8706/BNN-TY ngày 28/10/2014 của Bộ Nông nghiệp và PTNT về việc tăng cường kiểm tra, xử lý việc bơm nước vào gia súc, thịt gia súc và ý kiến kết luận, chỉ đạo của Giám đốc Cơ quan Thú y vùng VI tại Thông báo số 27/TB-TYV6 ngày 08/01/2015, Chi cục Chăn nuôi - Thú y đã ban hành Kế hoạch số 02/KH-CCCNTY ngày 23/01/2015, chỉ đạo các phòng Thanh tra, Kiểm dịch-kiểm soát giết mổ, Trạm Chăn nuôi - Thú y huyện, thị xã tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ hoạt động giết mổ tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh; việc buôn bán, tiêu thụ thịt gia súc tại các chợ, siêu thị. Ngoài ra, Chi cục phối hợp với Cơ quan Thú y vùng VI kiểm tra một số cơ sở giết mổ gia súc theo Quyết định số 26/QĐ-TYV6-KD ngày 08/01/2015 về kiểm tra công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, xử lý bơm nước vào gia súc. Qua kiểm tra không phát hiện trường hợp nào vi phạm.
Trong thời gian tới, Chi cục tiếp tục thực hiện các biện pháp kiểm tra, giám sát đối với tình trạng bơm nước vào động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn tỉnh và phối hợp các ngành liên quan thực hiện tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2015, với chủ đề “sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”. Chi cục tăng cường tuyên truyền, vận động, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thịt an toàn, thực hiện tốt các quy định về điều kiện vệ sinh thú y, quy trình giết mổ và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.
          Để bảo vệ sức khỏe cho chính mình và cộng đồng, người sản xuất, kinh doanh không nên vì lợi nhuận trước mắt mà gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Nếu hành vi bơm nước vào động vật bị phát hiện, sẽ bị xử lý vi phạm hành chính theo quy định tại điểm c, khoản 2 và điểm c, khoản 4, Điều 13 của Nghị định số 119/2013/NĐ-CP ngày 09/10/2013 (phạt tiền từ 5.000.000 - 6.000.000 đồng đối với cá nhân có hành vi bơm nước vào động vật trước và sau khi giết mổ, đồng thời buộc chuyển đổi mục đích sử dụng sản phẩm động vật làm thức ăn chăn nuôi đối với hành vi bơm nước nêu trên; mức phạt tiền đối với tổ chức bằng 02 lần mức phạt tiền đối với cá nhân).
          Chi cục khuyền cáo người tiêu dùng khi chọn mua thịt, quan sát thịt có màu sắc bình thường, rắn chắc, có độ đàn hồi cao, ngón tay ấn vào thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra và có dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y. Nếu phát hiện hành vi bơm nước vào động vật, sản phẩm động vật nhanh chóng báo ngay cho chính quyền địa phương hoặc cơ quan thú y gần nhất để xử lý, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh./.

Tác giả bài viết: Nguyễn Thành Nhân

Nguồn tin: CC CN-TY

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Thông báo

  • Thông báo giải thể Chi cục Phát triển nông thôn

    tải về

    view : 86 | down : 83
  • Thông báo giao ban khối nông nghiệp tháng 8/2018

    tải về

    view : 65 | down : 41
  • Thông báo họp giao ban tháng 02/2018

    tải về

    view : 269 | down : 139
  • Văn bản quy phạm pháp luật hết hiệu lực

    tải về

    view : 205 | down : 92
  • Thông báo kết luận giao ban Sở tháng 01/2018

    tải về

    view : 220 | down : 70
  • Phân công nhiệm vụ Ban Giám đốc Sở

    tải về

    view : 263 | down : 101
  • Chuơng trình phúc lợi cho công đoàn viên

    tải về

    view : 222 | down : 66
  • Kết quả kiểm tra đánh giá, phân loại cơ sở kinh doanh thuốc thú y trên địa bàn tỉnh Bình Phước năm 2017

    tải về

    view : 228 | down : 58
  • Kết quả kiểm tra đánh giá, phân loại cơ sở chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Bình Phước năm 2017

    tải về

    view : 237 | down : 58
  • Kết quả kiểm tra phân loại, đánh giá cơ sở kinh doang thức ăn chăn nuôi năm 2017

    tải về

    view : 244 | down : 44

Quan tâm nhiều

Nông nghiệp Nông thôn

....