Quy định về chỉ tiêu an toàn thực phẩm đối với nhân hạt Điều

Thứ hai - 08/07/2013 14:56
Ngày 25 tháng 06 năm 2010 Bộ Nông nghiệp & PTNT đã ban hành Thông tư số 37/2010/TT-BNNPTNT ban hành quy chuẩn quốc gia về chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm đối với một số sản phẩm nông sản, trong đó có nhân hạt Điều. Một số nội dung cơ bản của Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nhân hạt Điều được quy định như sau:
Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

1. Quy định về kỹ thuật:
a. Tạp chất:
Nhân hạt điều không được lẫn sâu hại sống, xác côn trùng, tạp chất cứng, sắc, nhọn (kim loại, mảnh kính, đất đá, …) và tóc hoặc những thành phần gây hại (bã thuốc khử trùng).
b. Yêu cầu về chỉ tiêu độc tố: (μg: microgam)
- Aflatoxin B1 : Mức giới hạn tối đa là 5 μg/kg;
- Aflatoxin B1B2G1G2 : Mức giới hạn tối đa là 15 μg/kg
2. Quy định về quản lý:
- Quy chuẩn này được công bố là cơ sở cho các cơ quan, tổ chức, cá nhân áp dụng và thực hiện khi nhập khẩu, chế biến và tiêu thụ nhân hạt điều. Việc công bố hợp quy thực hiện theo Quy định về chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy và công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy ban hành kèm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ.
- Các tổ chức, cá nhân tham gia nhập khẩu, chế biến và tiêu thụ nhân hạt điều phải thực hiện công bố hợp quy theo quy chuẩn này tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
3. Quy định về kiểm tra, thanh tra, xử lý vi phạm:
- Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền thực hiện việc kiểm tra, thanh tra và xử lý vi phạm pháp luật trong hoạt động công bố hợp quy theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28/9/2007 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ và các quy định hiện hành khác có liên quan.
- Tổ chức, cá nhân vi phạm các quy định về công bố hợp quy tùy theo tính chất, mức độ vi phạm sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật hiện hành có liên quan.
4. Trách nhiệm của tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh:
- Công bố sản phẩm, hàng hóa phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật này.
- Bảo đảm sản phẩm, hàng hóa phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật đã công bố.
Để triển khai, áp dụng tốt Quy chuẩn này trên địa bàn tỉnh Bình Phước, trong 06 tháng đầu năm 2013, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản đã phối hợp với các cơ quan liên quan tiến hành kiểm tra, đánh giá phân loại được 15 cơ sở sản xuất, kinh doanh hạt điều trên địa bàn tỉnh theo hướng dẫn của Thông tư số 14/2011/TT-BNNPTNT, trong đó có 05 cơ sở xếp loại B và 10 cơ sở xếp loại C. Các cơ sở này sẽ được Chi cục tiếp tục kiểm tra, đánh giá theo định kỳ để chấn chỉnh kịp thời các lỗi gây mất an toàn thực phẩm được quy định theo Quy chuẩn trên./.

Tác giả bài viết: Nguyễn Tiến Vũ- CCQLCLNLS&TS

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Thông báo

  • Thông báo kết luận thanh tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về trong hoạt động kinh doanh buôn bán thuốc BVTV, phân bón trên địa bàn tỉnh

    tải về

    view : 29 | down : 11
  • Thông báo mở lớp bồi dưỡng chuyên môn về thuốc BVTV năm 2020

    tải về

    view : 19 | down : 11
  • Tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm trong tháng 9/2020 (lĩnh vực QLCLNLS&TS)

    tải về

    view : 24 | down : 9
  • Kết luận thanh tra điểu kiện sản xuất kinh doanh giống thủy sản và nuôi trồng khai thác nguồn lợi thủy sản

    tải về

    view : 41 | down : 21
  • Kết luận thanh tra an toàn vệ sinh thực phẩm nông lâm sản và thủy sản đợt II/2020

    tải về

    view : 40 | down : 19
  • Thông báo tạm giữ tang vật vi phạm hành chính trong lĩnh vực khai thác thủy sản

    tải về

    view : 36 | down : 16
  • Thông báo bản tiếp nhận công bố sản phẩm trong tháng 8/2020 (lĩnh vực quản lý chất lượng NLS&TS)

    tải về

    view : 37 | down : 12
  • Quyết định công bố hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 áp dụng trong hoạt động của Sở Nông nghiệp và PTNT

    tải về

    view : 49 | down : 10
  • Thông báo lịch trực cơ quan Nghỉ lễ quốc khánh mùng 2.9 năm 2020

    tải về

    view : 41 | down : 19
  • Tiếp nhận hồ sơ công bố hợp quy (lĩnh vực TT & BVTV) tháng 6/2020 (2)

    tải về

    view : 39 | down : 12

Quan tâm nhiều


....